إيناس عمامو، مهندسة في علوم الانتاج النباتي ومتحصلة على شهادة الماجستير في "إدارة النظم الإيكولوجية الطبيعية وتثمين مواردها". أعمل حالياً في المركز الفني للفلاحة البيولوجية واشغل منصب "إدارة شبكات التواصل" ضمن مشروع "قطب المعرفة للفلاحة البيولوجية في شمال إفريقيا".

يتمثل دوري الرئيسي في التنسيق بين جميع المنتفعين والمتدخلين في قطاع الفلاحة البيولوجية في البلدان الثلاثة المعنية بالمشروع في شمال إفريقيا (تونس والمغرب ومصر) وتسهيل التواصل بينهم. 

حيث ترتكز مهامي في وضع استراتيجية للتواصل في قطاع الفلاحة البيولوجية في تونس، تنظيم وتخطيط الملتقيات العلمية والتظاهرات التحسيسية قصد تثمين المنتوج البيولوجي وتطوير السوق والوصول إليها من قبل المشغلين والمستهلكين.

من خلال هذا المشروع، نهدف بالأساس إلى تعزيز الشراكة بين مختلف الفاعلين، من قطاع عام وخاص ومجتمع مدني، وتطوير سبل التعاون بينهم من أجل النهوض بالفلاحة البيولوجية على المستوى الوطني، الاقليمي والقاري.