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Actualités

 

Appel à candidature pour les dégustateurs spécialistes à l'occasion de la troisième édition du Concours Tunisien des Produits du Terroir

L'Agence de Promotion des Investissements Agricoles -APIA lance un appel à candidature pour les dégustateurs spécialistes à l'occasion de la troisième édition du Concours Tunisien des Produits du Terroir. Les journées de dégustation sont prévues pour le 5, 6 et 7 octobre 2021 à la Cité des Sciences. La fiche d'inscription est téléchargeable sur le site

www.concours-terroir.tn

Ou sur le lien suivant :

http://www.concours-terroir.tn/actualites/detail/12

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Réunion du comité de validation du concours tunisien des produits de terroir 2021

Dans le cadre des préparatifs de l’organisation de la 3ème édition du concours tunisien
des produits de terroir du 05 au 07 octobre 2021, le Centre Technique de l'Agriculture Biologique
représenté par Mr. Haythem El Ouaer
, chef service des études techniques et économique, a participé
le 15 septembre 2021 à une réunion du comité de validation au siège de l’APIA, afin de vérifier
la conformité des produits enregistrés avec les conditions de participation
.

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Session de formation sur l’élevage apicole biologique

Le Centre Technique d'Agriculture Biologique (CTAB), en coopération avec les Commissariats Régionaux 
au Développement Agricole d 'Ariana et de Manouba, a participé à l'organisation et à l'animation d'une formation
sur l'apiculture biologique et ce, du 8 au 10 Septembre 2021 à l'Institut National de Pédagogie et de Formation
Continue Agricole de Sidi Thabet.
Plusieurs interventions ont été présentées par les ingénieurs du CTAB, Mme Sonia Halouani et Mme Sondes Hebali,
sur:

- Techniques d’élevage apicole selon le mode biologique

- Les plantes mellifères et leurs effets sur l’apiculture

- Méthodes de lutte contre les maladies et les ravageurs des abeilles selon le mode biologique

- Les normes de qualité du miel

- La préparation du miel et des produits de la ruche selon le mode biologique

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Journée d’information sur "les techniques de l’agriculture biologique et la production du compost"

Dans le cadre de l’encadrement technique des opérateurs biologiques, une journée d’information a été organisée en coordination avec le Commissariat Régional au Développement Agricole (CRDA) de Sidi Bouzid sur "les techniques de l’agriculture biologique et la production du compost et ce au profit des opérateurs biologiques et des adhérents de l’Association « Ladies First », le 31 Août 2021 au Centre Technique de l'Agriculture Biologique (CTAB) à Chott Mariem.Mme Hanem Grissa, directrice de la formation et des études au CTAB, a présenté deux interventions sur les techniques de l’agriculture biologique et la production du compost en agriculture biologique et animé une séance pratique sur la production du compost.

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Reprise des formations des multiplicateurs de Connaissances dans le cadre du projet « Pôle de Connaissances de l’Agriculture Biologique en Afrique du Nord, KHNA »

Dans le cadre du projet « Pôle de Connaissances de l’Agriculture Biologique en Afrique du Nord, KHNA », nous avons le plaisir d’annoncer la reprise des formations destinées aux multiplicateurs de connaissances. Nous allons poursuivre la formation sur les « Techniques de communication & Leadership » au profits des participants de la région du Nord du 29 au 30 Septembre. Les participants seront informés sur le lieu et les détails de la formation dans les jours qui viennent par email et par téléphone.

Pour les multiplicateurs de Connaissances des régions du Centre et du Sud Tunisien, nous sommes entrain de préparer le programme de la deuxième session de formation qui est conçu sur la thématique suivante : « Techniques de production en mode biologique ». Cette session sera assurée par les experts du projet KHNA.

Restez Branchés !!

Organisateur : Equipe KHNA- CTAB

Participation du CTAB à la session de l’Organisation des Nations Unies pour l'alimentation (FAO) intitulée « Navigating Sustainable Food Systems: Putting innovations into practices » dans le cadre de l’OWC 2021

Dans le cadre du Congrès Mondial de la Bio (OWC) 2021 organisé par la Fédération Internationale des Mouvements de l'Agriculture Biologique (IFOAM) en France, le Centre Technique de l'Agriculture Biologique (CTAB) représenté par ces deux responsables au sein du projet KHNA ; Mme. Jouhaina Riahi, Formatrice des multiplicateurs de connaissances et Mme Khaoula Mokrani, Responsable régionale des connaissances, a participé à l'atelier virtuel de la FAO intitulé «Systèmes Alimentaires Durables» le 08 septembre 2021 .

Cet atelier était une bonne occasion pour les leaders continentaux en matière d’agriculture biologique et d’agroécologie (EOALC) de participer activement à l'organisation et à l'animation des sessions FAO et de l’Institut national de la recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE - France) ​​en utilisant le manuel des Innovateurs « Systèmes Alimentaires Durables». Le but de ces sessions était de partager des expériences innovantes dans la transformation des systèmes alimentaires locaux.

Organisateurs : - IFOAM – OWC2021.

-          FAO / INRAE

Intervenants : IFOAM et FAO/INRAE membres & ToT leaders africains.

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La Tunisie élue pour héberger le congrès mondial de l'Agriculture Biologique en 2024

La Tunisie vient d'être élue lors de l'Assemblée Générale IFOAM - Organics International pour héberger le prochain congrès mondial de l'Agriculture Biologique en 2024 

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Participation du Centre Technique de l’Agriculture Biologique (CTAB) au Congrès Mondial de la Bio (OWC 2021), organisé par l’IFOAM

Dans le cadre du Congrès Mondial de la Bio (OWC 2021) organisé par l’IFOAM à Rennes en France, le CTAB représenté par M. Khaled Sassi, Directeur Général et Coordinateur National du Projet KHNA a participé le 09 Septembre 2021, à un atelier virtuel sur la validation et la dissémination des connaissances liées à l’agriculture biologique dans les différents pôles de connaissances régionaux en Afrique.

Cet atelier a été l’occasion pour les partenaires africains de présenter l’approche de gestion des connaissances dans les quatre pôles de connaissances régionaux, les canaux de diffusion, les besoins et le processus de validation de connaissances spécifiques pour l’agriculture biologique et l’importance de l’implication d’un large éventail de parties prenantes dans ces processus.

Dans ce contexte, une présentation orale qui concerne le « Pôle de Connaissances de l’Agriculture Biologique en Afrique du Nord - KHNA» a été assurée par M. Khaled Sassi.

Organisateur : Fédération Internationale des Mouvements de l'Agriculture Biologique (IFOAM) – OWC2021

Intervenants : Coordinatrice du Projet KCOA & Membres régionaux des Pôles de Connaissances de l’Agriculture Biologique en Afrique

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Adhésion du Centre Technique de l’Agriculture Biologique (CTAB) à la Fédération Internationale des Mouvements de l'Agriculture Biologique (IFOAM)

Le CTAB est Membre affilié à l’IFOAM depuis 19 ans. A l’échelle mondiale, 733 structures sont membres de l'IFOAM dans 127 pays. La mission d'IFOAM est de fédérer et d'assister le mouvement bio dans toute sa diversité. Son objectif est l'adoption dans le monde de systèmes qui soient cohérents écologiquement, socialement et économiquement. A travers sa position, le CTAB contribue à booster le mouvement bio national, régional, continental et mondial.

https://directory.ifoam.bio/affiliates/725-centre-technique-de-l-agriculture-biologique

IFOAM 2021

Visite de terrain et installation d’une expérience sur les plantes aromatiques et médicinales biologiques

Mardi, 07 Septembre 2021 : Visite d’encadrement et d’assistance technique et installation d’une expérience en plantes aromatiques et médicinales biologiques dans l’exploitation agricole de Mr. Omar Mezghanni à Agareb  (Gouvernorat de Sfax).

Suivi et encadrement réalisés par l’ingénieur Salaheddine Souguir, Chef de Service de la Communication.

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Candidature de la Tunisie pour héberger le Congrès Mondial de l’Agriculture Biologique 2024

La Tunisie a déposé auprès de la Fédération Internationale des Mouvements de l'Agriculture Biologique (IFOAM) sa candidature pour héberger la prochaine édition du Congrès Mondial de l’Agriculture Biologique 2024.

Nous comptons fortement sur le soutien des affiliés de l'IFOAM, afin de pouvoir participer au vote qui se tiendra par voie électronique le 14 septembre 2021 lors de l'Assemblée Générale de l'IFOAM. Votez pour la Tunisie !

Pour consolider cette candidature la Tunisie a préparé une vidéo promotionnelle.

#OWC_TUNIS_2024

 

 

Suivi d’un essai de terrain sur l’adaptation de la culture du piment de saison en mode biodynamique

Jeudi 05 Août 2021 : suivi d’un essai dans l’exploitation du Mr. Abdeljelil Hamrouni à Chorbène du Gouvernorat de Mahdia, avec la collaboration et la coopération entre le Centre Technique de l'Agriculture Biologique (CTAB) et le Commissariat Régional au Développement Agricole (CRDA) de Mahdia.

L’essai consiste à étudier l’adaptation de la culture du piment de saison en mode biodynamique.

Durant cette journée, la planification de la récolte du piment a été réalisée selon le calendrier lunaire et le protocole de l’essai.

Suivi et encadrement réalisés par les ingénieurs :

- Youssef Amor: CTAB.

- Nejib Fkih Hassen et Ahmed Bargougui: CRDA de Mahdia.

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Participation à l'émission " Mawassem Elkhir " à la radio nationale

Le dimanche 01 Aout 2021, M. Youssef Amor, ingénieur général et directeur des expérimentations et de la communication au Centre Technique d'Agriculture Biologique (CTAB) et Mme Dalel Melki, ingénieure principale en Chimie Analytique et Instrumentation et le responsable des laboratoires ont participé à la chaine radio nationale dans l’émission « Mawassem Elkhir » par deux interventions.

La première intervention a été assurée par M. Youssef Amor, qui a présenté les activités du CTAB. Quant à la deuxième intervention, Mme Dalel Melki a présenté le projet de la mise place d’un laboratoire accrédité en analyse des résidus de pesticides et des contaminants au sein du CTAB et leur importance dans l'agriculture biologique.

Réunion virtuelle entre le Centre technique de l'agriculture biologique (CTAB) et l’Union Nationale des Opérateurs de la Filière Bio (UNObio)

Sous la supervision du Directeur Général du CTAB et des fondateurs de l'UNObio, et la participation de quelques ingénieurs du CTAB, une réunion virtuelle s'est tenue le 9 Juillet 2021. Les participants ont discuté les moyens de collaboration pour que le CTAB apporte le soutien technique et l'accompagnement nécessaires aux agriculteurs du Groupement de développement agricole Bani Ayach à Korba (gouvernorat de Nabeul) et ce dans le but de produire et de transformer les épices biologiques. Les membres de ce groupement bénéficient du programme Souk El Kahina, financé par la Fondation Enda, qui vise à créer la première marque équitable en Tunisie.

Lors de la réunion, il a été également abordé les voies de coopération conjointe dans le cadre du projet Pôle de connaissances pour l'agriculture biologique en Afrique du Nord, qui est supervisé par le CTAB.

Photo avec UNOBIO

Participation du Centre Technique de l’Agriculture Biologique (CTAB) à un atelier international de réseautage

Dans le cadre du projet « Centre de Connaissances de l’Agriculture Biologique en Afrique, KCOA », le CTAB a participé, en présence de M. Khaled Sassi, Directeur Général et Coordinateur National du Projet KHNA, des experts et des ingénieurs membres du projet à un atelier virtuel de réseautage organisé par la GIZ.

L’objectif clé de cet évènement qui s’est déroulé du 5 au 9 juillet 2021, était de réunir tous les partenaires, régionaux et internationaux, impliqués dans le projet afin d’échanger des connaissances et des pratiques dans le domaine de l’agriculture biologique et écologique, de mener des discussions portant entre autres sur les différentes activités et réalisations clés des cinq pôles de connaissances en Afrique et de créer des synergies entre les différents acteurs clés du secteur Bio.

Organisateur : La Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH.

Participants : Membres des cinq Pôles de Connaissances de l’Agriculture Biologique en Afrique (KHSA, KHEA, KHWA, KHNA, KHCA) & Représentants des organisations internationales (IFOAM, Access Agriculture, FiBL, Biovision, GIZ).

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Participation dans un atelier virtuel pour la promotion des dérivées des dattes biologiques dans le cadre du Projet « PAMPAT »

Dans le cadre du Projet « Accès aux Marchés des Produits Agroalimentaires et de Terroir (PAMPAT) », le Centre Technique de l’Agriculture Biologique a participé à un atelier virtuel, le 02 juillet 2021, sur les Dérivées des dattes biologiques, en présence de M. Youssef  Amor, Directeur de l’expérimentation et de la communication  et  M. Haythem Elouaer, Chef service des études Techniques et Economiques. Des représentants des structures agricoles, des opérateurs et des intervenants dans la filière des dattes ont participé également à cet événement.  

Cet atelier a été organisé par le Groupement Interprofessionnel des Dattes (GID) pour promouvoir les dérivées des dattes Bio et définir les actions et les moyens à mettre en œuvre pour développer la production et la commercialisation de ces produits.

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Journée d'information de terrain sur la transformation et la valorisation des plantes aromatiques et médicinales selon le mode biologique

Dans le cadre du projet du développement de l’agriculture biologique  dans le gouvernorat de Gabes, le Centre Technique de l’Agriculture Biologique  (CTAB) a organisé, en collaboration avec le Commissariat Régional au Développement Agricole de Gabes (CRDA) une journée d'information de terrain sur la transformation et la valorisation des plantes aromatiques et médicinales biologiques au profit d’un groupe d’agriculteurs.

Durant cette journée une intervention a été présentée par Mr. SOUGUIR Salaheddine (CTAB) puis une séance pratique a été animée sur l'extraction des huiles essentielles des plantes aromatiques et médicinales biologiques.

Date & lieu: 29 juin  2021 : Centre de Formation Agricole de Zarkine - Gabes

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Atelier de formation des formateurs (T.o.T 1) en «Techniques de Communication & Leadership» dans la région du Sud

Dans le cadre du projet « Pôle de Connaissances de l’Agriculture Biologique en Afrique du Nord, KHNA», le Centre Technique de l’Agriculture Biologique a organisé le 23 et le 24 Juin 2021, à un hôtel à Douz du gouvernorat de Kébili, un atelier de formation en Soft Skills au profit de 31 multiplicateurs de connaissances, dont 13 femmes, de la région du Sud Tunisien.

Ce Workshop a fait l’occasion pour rassembler des agriculteurs, des responsables de divers groupements agricole, des ingénieurs, des techniciens ainsi que des conseillers agricoles pour :

-  Booster leurs compétences en communication et en leadership pour mieux diffuser les connaissances en agriculture biologique.

- Proposer une diversification d’outils de communication et styles d’animation pédagogique.

- Echanger sur différentes thématiques des micro-interventions proposées par les Experts du Projet.

Formateur : M. Belgacem Zitouni

Coordinateur National du Projet : M. Khaled Sassi

Organisateurs et intervenants : Les membres KHNA

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Session de formation sur l’élevage apicole biologique

Une session de formation sur l’élevage apicole selon le mode biologique a été organisée par le Commissariat Régional au Développement Agricole de Sfax en collaboration avec le Centre Technique de l’Agriculture Biologique et le Centre Apicole de Mraissa et ce, le 23 et 24  Juin 2021 à l’Institut de l’Olivier de Sfax. Mme Sonia Halouani et Mme Sondes Hebali ont animé cette session de formation par les présentations suivantes :
 - L’élevage apicole selon le mode biologique
-
Les plantes mellifères et leurs effets sur l’apiculture

 - Méthodes de lutte contre les maladies et les ravageurs des abeilles selon le mode biologique

- La préparation du miel et des produits de la ruche selon le mode biologique

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: Visite d’inspection de l’organisme de contrôle et de certification au Centre Technique de l’Agriculture Biologique (CTAB)

Dans le cadre de la continuation de la certification des produits biologiques du CTAB, il y a eu une visite d’inspection inopinée d’une inspectrice de l’organisme de contrôle et de certification contracté avec le CTAB et ce à la station expérimentale le Mardi 22 Juin 2021.

Suivi :

Mrs. Youssef Amor, Salah Eddine Souguir et Nassim Nouira.

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Adresse: B.P.54 - Chott Mariem 4042 Sousse-Tunisie

Tél : (+216) 73 327 278 - (+216) 73 327 279

Fax: (+216) 73 327 277

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