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Le secteur de l’agriculture biologique en Tunisie

L’agriculture biologique est relativement récente en Tunisie. Elle a démarré depuis les années 80 par des initiatives privées et a évolué lentement jusqu’à 1999.

Une stratégie nationale a été mise au point et a abouti à un développement du secteur.

En effet, les superficies de l’agriculture biologique ont atteint 197 milles hectares en 2015 contre 18 600 hectares en 2002 et 300 ha en 1997. Quant au nombre d’opérateurs, il a passé de 481 en 2002 à 3300 en 2014.

        Source: DGAB

Ainsi, la production végétale biologique a évolué en dents de scie de 9 milles tonnes en 2007 à 160 milles tonnes en 2014 et ce en tenant compte des olives.

Evolution annuelle de la production biologique en Tunisie

 Source: DGAB

On constate que le secteur de l'agriculture biologique en Tunisie a son essor du fait qu'il participe dans la régression du déficit de la balance commerciale à l'échelle nationale. En effet, les exportations des produits biologiques sont en croissance continue. Parmi les produits biologiques les plus demandés par les pays mondiaux, on cite l'huile d’olive, les dattes, les plantes aromatiques et médicinales, les fruits et les légumes. Ces destinations ont atteint plus que 13 pays et couvrent les continents de l'Europe, l'Amérique et l'Asie.

 Source: DGAB

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